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高壓微射流均質機于食品微生物的快速檢測

發布時間:2017-10-11   點擊次數:804次
  高壓微射流均質機結構緊湊,外形美觀占地面積小。整機重心低、運轉平穩、檢修方便。高壓微射流均質機的曲軸的轉速(即同比決定柱塞的往復頻率)是決定整機性能的zui關鍵的因素之一。在材質、加工精度、結構等相同的情況下,在一定范圍內轉速越低,則各磨擦副在單位時間內的磨損度、泵體內各受力零件在同等時間內的損壞程度均大幅度降低,且設備運轉的穩定性也大大提高。
  質檢部門在食品微生物檢測過程中,需要用一定的方法將食品前期處理,才能分析其成分。處理過程及其繁瑣,占用時間精力,效率低下。高壓微射流均質機處理食品的引入可以大大提高處理效率。高壓微射流均質機可以提高樣品前處理的效率、控制檢測過程中的交叉污染。
  市面上銷售的食品均需經過質檢部門的微生物檢測,以確保食用安全。由于固體或液體樣品在微生物檢測前要經過處理才能進行后續分析,而據統計樣品前處理所用的時間占整個檢測時間60%以上,因此提高樣品前處理的效率、控制檢測過程中的交叉污染,對于整個食品微生物檢測具有重要意義。
  樣品前處理流程大概如下:固體或液體樣品采樣經過的稀釋后進行均質處理,取得適于接種的樣品溶液,用于后續微生物培養分析由上表可以看出,在樣品前處理階段,采用重量稀釋和拍打均質的方法不但快速、,免除了很多繁瑣的重復勞動,而且還可避免樣品間的交叉污染,因此高壓微射流均質機作為樣品處理標準方法在食品微生物檢測過程起到很重要的作用!
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